一、產(chǎn)品簡介
揮發(fā)性鹽基氮是一種有毒物質(zhì)，是指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨以及胺類堿性含氮物質(zhì)。一般在低溫有氧條件下，魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達(dá)到30mg/100g時(shí)，即認(rèn)為是變質(zhì)的標(biāo)志。
該款儀器是創(chuàng)的病害肉速測(cè)儀，其中肉制品揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀可現(xiàn)場快速定量檢測(cè)肉制品、水產(chǎn)品中揮發(fā)性鹽基氮的含量。適用于農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、系統(tǒng)、質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)、肉類食品研究所、屠宰辦、屠宰廠、生鮮超市、肉制品加工廠、食堂酒店等，對(duì)肉制品中揮發(fā)性鹽基氮含量進(jìn)行快速定量檢測(cè)。
|
序號(hào)
|
項(xiàng)目名稱
|
檢測(cè)限
|
適用樣品
|
|
1
|
揮發(fā)性鹽基氮
|
2 mg/100g
|
鮮（凍）禽肉、鮮（凍）畜肉、海水魚
|
三、參數(shù)
-
光源：帶穩(wěn)壓電路的亮LED光源組
-
光電傳感器：高靈敏度硅光電池
-
通道數(shù)：單通道方形比色槽
-
穩(wěn)定性：＜2.5%/3min漂移
-
度: ±10%
-
重復(fù)性: RSD≤1.0%
-
存儲(chǔ)容量：100組數(shù)據(jù)
-
數(shù)據(jù)接口：RS-232C和標(biāo)準(zhǔn)USB2.0接口
-
輸入方式：軟觸摸按鍵
-
顯示方式：液晶彩色顯示屏，320×240點(diǎn)陣，帶背光
-
電源： 220V AC，50/60Hz和車載12V DC /2A
四、性能特點(diǎn)
-
光源采用發(fā)光二管，具有、環(huán)保、省電、壽命長、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
-
儀器開機(jī)自我診斷，檢測(cè)操作過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
-
操作便捷：彩色液晶屏幕，簡單易學(xué)，專業(yè)人員即可操作。
-
檢測(cè)度高：具有度和重復(fù)性，確保檢測(cè)結(jié)果的性。
-
檢測(cè)速度快：樣品前處理操作無須危險(xiǎn)的濃酸、高溫、高壓，操作簡便，測(cè)量速度快。
-
化程度高：內(nèi)置操作系統(tǒng)，檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)分析、計(jì)算、判別是否合格，檢測(cè)結(jié)果加直觀，不能人為改檢測(cè)數(shù)據(jù)及結(jié)果，檢測(cè)結(jié)果及過程的真實(shí)。
-
儀器配備RS232、USB接口，通過數(shù)據(jù)線可與計(jì)算機(jī)連接。
-
數(shù)據(jù)上傳：通過通訊接口，儀器可自動(dòng)上傳數(shù)據(jù)至工作站，通過工作站對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)管管理，并能將檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳到電子監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印，可與食品安監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)無縫連接、數(shù)據(jù)上傳和監(jiān)管監(jiān)控等。
-
提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)場操作。
五、配置清單
|
序號(hào)
|
名稱
|
規(guī)格型號(hào)
|
數(shù)量
|
|
1
|
揮發(fā)性鹽基氮速測(cè)儀
|
STD-XG
|
1臺(tái)
|
|
2
|
超聲波提取儀
|
35/60W
|
1套
|
|
3
|
可調(diào)試移液器
|
100μl-1000ml
|
1把
|
|
4
|
移液器吸頭
|
100μl-1000ml
|
100個(gè)
|
|
5
|
移液器吸頭盒
|
/
|
1個(gè)
|
|
6
|
電子天平
|
0.1-500g
|
1臺(tái)
|
|
7
|
性樣品處理杯
|
30ml
|
100個(gè)
|
|
8
|
性塑料吸管
|
1ml
|
100個(gè)
|
|
9
|
玻璃試管
|
10ml
|
2個(gè)
|
|
10
|
樣品刀
|
三木
|
1把
|
|
11
|
樣品剪
|
三木
|
1把
|
|
12
|
記號(hào)筆
|
油性
|
1把
|
|
13
|
說明書
|
/
|
1本
|
|
14
|
數(shù)據(jù)線
|
/
|
1條
|
|
15
|
玻璃比色皿
|
10mm
|
4個(gè)
|
|
16
|
鋁合金密碼箱
|
/
|
1個(gè)
|
| 
QQ客服