食用油檢測(cè)儀（型號(hào)：HAD-KJ-6YJ）是食品和衛(wèi)生監(jiān)督行業(yè)便攜式測(cè)量?jī)x器，該儀器使用了的純金電容式傳感器，用于煎炸食品的植物油、動(dòng)物油及煉油中的性組分的測(cè)定。
在衛(wèi)生監(jiān)督行業(yè)，快速有效地現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，為您省去了高昂的實(shí)驗(yàn)室測(cè)量費(fèi)用?？捎糜冢汗I(yè)廚房、膳食業(yè)，控制食用油zui高利用率，到達(dá)限值時(shí)換，避免因超過限值而導(dǎo)致的對(duì)健康的影響或處罰。
檢測(cè)原理
性組分是食用油在煎炸食品的條件下發(fā)生劣變，產(chǎn)生性較大成分的總稱，性組分直接影響食用油的。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。
檢測(cè)原理
性組分是食用油在煎炸食品的條件下發(fā)生劣變，產(chǎn)生性較大成分的總稱，性組分直接影響食用油的。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。
典型用戶
1.工業(yè)廚房、學(xué)校食堂、餐飲企業(yè)等，控制食用油zui高利用率，到達(dá)限值時(shí)換，避免因超過限值而導(dǎo)致的對(duì)健康的影響或處罰。
2.監(jiān)管系統(tǒng)：食品藥品監(jiān)督管理、食品加工行業(yè)、衛(wèi)生監(jiān)督、大型活動(dòng)保障等。
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產(chǎn)品型號(hào)
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HAD-KJ-6YJ
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產(chǎn)品參數(shù)
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量程
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TPM：0.5 ～ 45%（性組分總和）；溫度：0 ～ ＋190℃（油溫）
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度
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TPM：±1.5%（0 ～ ＋190℃）；溫度：±0.5℃
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分辨率
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TPM：0.1%；溫度：0.1℃
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存儲(chǔ)溫度
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-40℃ ～ +70℃
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反應(yīng)時(shí)間
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20秒
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TPM響應(yīng)時(shí)間
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2 ～ 30s
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產(chǎn)品特點(diǎn)
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1.純金電容式傳感器，靈敏度高 。
2.小巧靈活，方便攜帶
3.直接在熱油中進(jìn)行，操作簡(jiǎn)單，使用方便 。
4.油的和溫度20秒鐘內(nèi)顯示，靈敏度高 。
5.當(dāng)超過限值時(shí), 會(huì)發(fā)出LED報(bào)警。
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